Food! Public

Created and curated by OragePika

Who doesn't love food!

This list deals with cooking and eating food.

  1. The Vegetarian Flavor Bible by 

    5 stars

    Throughout time, people have chosen to adopt a vegetarian or vegan diet for a variety of reasons, from ethics to …

  2. Eight Flavors by 

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    “Very cool…a breezy American culinary history that you didn’t know you wanted” (Bon Appetit) reveals a fascinating look …

  3. 瘦:吃亦有道 by , ,

    No rating

    跑步减重、抗阻塑形、全面强健……

    你想达成的,食物都能做到。

    三位健身达人无码分享减重经验,

    科学解读吃的秘诀,从此不再辜负美食!

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    跑步达人、软科幻作家 蔡必贵

    健身达人、《博物》杂志品牌总监 郭亦城

    CrossFit Slash 创始人 王天华

    无码分享吃与瘦的秘诀!

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    ·这是一本由三位通过科学饮食+运动获得理想身型的时尚暖男带来的私家分享,关于减重健身你需要知道的知识、值得借鉴的要避开的误区……给所有想健康瘦下来的都市人群一份易操作、超高效的减脂、强健指南。

    ·本书还邀请名厨刘鑫定制12道不减美味的减重餐谱,中国营养学会会员、营养科普作者顾申宇打造数十款科学搭配食单,让你吃与瘦,鱼与熊掌兼得!

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    科学的吃法、合适的运动方法、好吃的减脂餐做法,和营养师、健身教练一起,把理想身材吃出来!

    在本书中,你可以获得三位时尚暖男的私房健身分享:不用痛苦残暴地节食,拒绝白水煮青菜式的减肥餐,也不用像骡子一样狂奔在跑步机上,而是通过控制热量摄取、合理的饮食配比和适合自己的运动方式来愉悦地获得理想身材。 …

  4. Mediterranean Seafood by 

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    From Goodreads.com: Mediterranean seafood is a topic as vast as the riches of that fabled sea itself. Written by distinguished …

  5. 宋宴 by , ,

    No rating

    蒸羊煮鱼、素食仿菜、粥面汤羹、糕饼蜜饯,从宫廷飨宴、文人茶会,到平民餐饭——七十佳肴,回味两宋风流。 春之清爽,夏之圆熟,秋之鲜香,冬之醇厚——四时为限,不时不食。节庆时俗,风物掌故,诗词名画——信笔游宋,无知无味。 脱始于《山家清供》《中馈录》等宋元食谱,以今日食材,还原古法美味。共赴一席宋人飨宴。 或许你从未见过如此“丰盛”的一本书。 它是食谱,作者根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了75道宋朝美食,按时令编排,囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级,涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类,附有详细的食材配置与制法步骤图,上手容易。 它是随笔,跟着作者信步闲逛于宋朝的市井乡间:每道菜背后有什么名堂,菜市货摊新上了什么,寒食重九、春秋社日有哪些热闹,知名的文人雅士为“吃”留下了哪些佳话、笑话……历史风物皆有迹可循。 它也展现了宋人的美学,收录宋画、书法、唐宋器物图片还原其时情境,赏花、焚香、玩物……由“吃”延展开去,欣赏一个大雅与大俗兼备的迷人时代。 宋宴,是一场宋朝文化的盛宴,色香味俱全,带领你重寻传统文化的魅力。

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